L’Azienda Agricola dove sono ubicati il Castello di Serravalle e la Masseria Castello di Serravalle fa parte dell’omonimo feudo, che dal 1513 appartiene alla famiglia Grimaldi e alla sua discendenza.
The farm where Serravalle Castle and Farmhouse “Masseria del Castello di Serravalle” are located is part of the feud of the same name, which has belonged to the Grimaldi family and its descendants since 1513.
L’Azienda produce inoltre l’Olio extra vergine di oliva Castello di Serravalle, che per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e per la sua ottima qualità, secondo la tradizione siciliana, rappresenta un “oro giallo” ed al contempo un “oro liquido”!
The company also produces “Castello di Serravalle” extra virgin olive oil, which for its straw-yellow colour with golden reflections and its excellent quality, according to Sicilian tradition, represents ‘yellow gold‘ and at the same time ‘liquid gold‘!
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